Le premier restaurant gastronomique pour chiens a ouvert ses portes à Lyon
DOGSTRONOMY est un lieu super particulier situé à Lyon et qui se définit comme le premier restaurant/épicerie gastronomique pour chiens en France.
Le projet a été créé par Ornella Del Prado, qui a démarré avec Barkette, un service de repas frais pour chiens. L’idée est de transformer la « nourriture pour chien » en une quasi-pâtisserie ou une expérience de brunch élégante : cupcakes au saumon, glaces pour chiens, pancakes au poulet, gâteaux d’anniversaire personnalisés et menus conçus en fonction du poids, de l’âge et des allergies du chien.
L’une des choses les plus curieuses de cet endroit est que les plats sont servis sur des postes à hauteur de chien, pendant que les propriétaires assistent à l’expérience gastronomique de leurs amis à quatre pattes.
